Menu
NAŠ EMAIL
pekara.algoritam@gmail.com
POZOVITE NAS
035 772-685
Menu
pekara.algoritam@gmail.com
035 772-685
Više od pekare – mjesto gdje tradicija i kvaliteta traju kroz generacije, donoseći vam svaki dan svježinu i autentičnost u svakom zalogaju.
20 godina nakon osnivanja, pekara „Algoritam-Inženjering“ je brend i ima zavidnu reputaciju na tržištu. Sinonim je za kvalitet proizvoda, pravednog poslodavca i dobrog komšiju. Kontinuiranim inovacijama teži odgovoriti dinamičnom i zahtjevnom tržištu, a kvalitet svojih proizvoda granatuje sa čak tri standarda kvaliteta.
Posvećenost uravnoteženom rastu i razvoju je osnovna vodilja menadžmenta, te svakodnevnim aktivnostima se trudi unaprijediti postojeće poslovanje. Algoritam-Inženjering danas upošljava 20 radnika uključujući pekare, vozače – distributere, prodajno osoblje te menadžment preduzeća.. Pored vlastitog prodajnog mjesto na lokaciji Školska 14, Živinice, proizvodi pekare „Algoritam-Inženjering“ se mogu naći u preko 140 objekata uključujući poslovnice velikih trgovačkih lanaca Bingo, Konzum i Aden. Pored toga, proizvodi pekare „Algoritam-Inženjering“ se plasiraju u četiri osnovne škole gdje naše proizvode svakodnevno kupuje preko 1.000 djece.
Osnivanje i razvoj
Pekara „Algoritam-Inženjering“ d.o.o Živinice je nastala 1997. godine na temelju poslovne ideje tada 31-godišnjeg gospodina Bahrije Umihanića. Utemeljeno kao porodična firma, u čije su temelje utkane istinske porodične vrijednosti, pekara „Algoritam-Inženjering“ je hrabro odolijevala svim izazovima poslijeratnog perioda u Bosni i Hercegovini.
Od prvog dana poslovanja, posvećenost kvalitetu proizvoda je bila osnov za svaku poslovnu odluku. Iz tog razloga, menadžment ovog preduzeća je kontinuirano ulagao u proširenje prostora, nabavku najkvalitetnije opreme, prekvalifikaciju i edukaciju zaposlenika kao i unaprijeđenja uslova rada.
Od osnivanja do 2016 godine, Školska ulica br. 14 je bila jedina adresa ovog preduzeća. U stambeno-poslovnom objektu (slika desno) nalazio se proizvodni pogon na dva sprata, prodajno mjesto i menadžment preduzeća. Iako je proizvodni pogon kontinuirano unaprijeđivan kroz modernizaciju tehnološkog procesa i proširivanje kapaciteta, ovakav koncept poslovanja je postao ograničavajući faktor za dalji razvoj. Iz tog razloga, menadžment preduzeća tokom 2015 godine se odlučuje na značajnu investiciju sa krajnjim ciljem izmiještanja osnovnog proizvodnog pogona te otvaranja novih vlastitih savremeno-uređenih prodajnih prostora.
Novi proizvodni pogon
Uz ubrzane radove i izrazitu posvećenost svakom detalju, menadžment preduzeća u septembru 2016 godine pušta u rad novi proizvodni pogon u mjestu Dubrave Donje. Zgrada koja je iznikla kao rezultat ove investicije predstavlja moderno zdanje koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Nova organizacija proizvodnog pogona u potpunosti prilagođena aktivnostima preduzeća je omogućila značajno proširivanje kapaciteta te otvorila velike mogućnosti za dalji rast i razvoj. Proizvodni pogon izgrađen u skladu sa standardima kvaliteta omogućuje pravilno upravljanje kvalitetom tehonološkom procesa, olakšava uslove rada te u konačnici osigurava kvalitet proizvoda za krajnje kupce.
Moderni prodajni prostori
Kao rezultat izmiještanja proizvodnog pogona, menadžment preduzeća je implementirao još jednu inovaciju u dotadašnji poslovni model. Naime, do ove investicije, preduzeće je imalo samo jedan vlastiti prodajni prostor koji je radio na principu šalterske prodaje.
Uočavajući velike nedostatke ovakve prodavnice, te u želji da lojalnim kupcima pružimo još veće zadovoljstvo prilikom kupovine naših proizvoda, u septembru i oktobru 2016 su otvorene dvije nove moderno uređene prodavnice koje su ustvari proizvodno-prodajni prostor poznatiji kao “Mini Pekara”. Opremljene vrhunskom proizvodnom opremom te izložbenim vitrinama, te modern uređenim interijerom ove prodavnice nudi potpuno novo iskustvo pri kupovini. Kao rezultat ove promjene, pekara Algoritam je uposlila 5 novih uposlenica koje svakodnevno svojim radom i ljubaznošću se trude odgovoriti na zahtjeve naših kupaca.
Specijalizirani pogon za krofne
Vođeni valom promjena, menadžment preduzeća početkom 2017 godine donosi još jednu značajnu odluku – otvaranje posebnog pogona za krofne i lisnata tijesta.
Time se proces proizvodnje krofne i lisnatog tijesta premiješta u Školsku ulicu, dok proizvodnja svih ostalih pekarskih proizvoda ostaje u novom pogonu Dubrave Donje. Osnovni značaj ove odluke leži u specijalizaciji procesa izrade krofni, koji je već u prva dva mjeseca pokazao izvanredne rezultate donoseći značajnu inovaciju na tržište – krofne sa glazurom i donute.
Osnivanje i razvoj
Pekara „Algoritam-Inženjering“ d.o.o Živinice je nastala 1997. godine na temelju poslovne ideje tada 31-godišnjeg gospodina Bahrije Umihanića. Utemeljeno kao porodična firma, u čije su temelje utkane istinske porodične vrijednosti, pekara „Algoritam-Inženjering“ je hrabro odolijevala svim izazovima poslijeratnog perioda u Bosni i Hercegovini.
Od prvog dana poslovanja, posvećenost kvalitetu proizvoda je bila osnov za svaku poslovnu odluku. Iz tog razloga, menadžment ovog preduzeća je kontinuirano ulagao u proširenje prostora, nabavku najkvalitetnije opreme, prekvalifikaciju i edukaciju zaposlenika kao i unaprijeđenja uslova rada.
Od osnivanja do 2016 godine, Školska ulica br. 14 je bila jedina adresa ovog preduzeća. U stambeno-poslovnom objektu (slika desno) nalazio se proizvodni pogon na dva sprata, prodajno mjesto i menadžment preduzeća. Iako je proizvodni pogon kontinuirano unaprijeđivan kroz modernizaciju tehnološkog procesa i proširivanje kapaciteta, ovakav koncept poslovanja je postao ograničavajući faktor za dalji razvoj. Iz tog razloga, menadžment preduzeća tokom 2015 godine se odlučuje na značajnu investiciju sa krajnjim ciljem izmiještanja osnovnog proizvodnog pogona te otvaranja novih vlastitih savremeno-uređenih prodajnih prostora.
Novi proizvodni pogon
Uz ubrzane radove i izrazitu posvećenost svakom detalju, menadžment preduzeća u septembru 2016 godine pušta u rad novi proizvodni pogon u mjestu Dubrave Donje. Zgrada koja je iznikla kao rezultat ove investicije predstavlja moderno zdanje koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Nova organizacija proizvodnog pogona u potpunosti prilagođena aktivnostima preduzeća je omogućila značajno proširivanje kapaciteta te otvorila velike mogućnosti za dalji rast i razvoj. Proizvodni pogon izgrađen u skladu sa standardima kvaliteta omogućuje pravilno upravljanje kvalitetom tehonološkom procesa, olakšava uslove rada te u konačnici osigurava kvalitet proizvoda za krajnje kupce.
Moderni prodajni prostori
Kao rezultat izmiještanja proizvodnog pogona, menadžment preduzeća je implementirao još jednu inovaciju u dotadašnji poslovni model. Naime, do ove investicije, preduzeće je imalo samo jedan vlastiti prodajni prostor koji je radio na principu šalterske prodaje.
Uočavajući velike nedostatke ovakve prodavnice, te u želji da lojalnim kupcima pružimo još veće zadovoljstvo prilikom kupovine naših proizvoda, u septembru i oktobru 2016 su otvorene dvije nove moderno uređene prodavnice koje su ustvari proizvodno-prodajni prostor poznatiji kao “Mini Pekara”. Opremljene vrhunskom proizvodnom opremom te izložbenim vitrinama, te modern uređenim interijerom ove prodavnice nudi potpuno novo iskustvo pri kupovini. Kao rezultat ove promjene, pekara Algoritam je uposlila 5 novih uposlenica koje svakodnevno svojim radom i ljubaznošću se trude odgovoriti na zahtjeve naših kupaca.
Specijalizirani pogon za krofne
Vođeni valom promjena, menadžment preduzeća početkom 2017 godine donosi još jednu značajnu odluku – otvaranje posebnog pogona za krofne i lisnata tijesta.
Time se proces proizvodnje krofne i lisnatog tijesta premiješta u Školsku ulicu, dok proizvodnja svih ostalih pekarskih proizvoda ostaje u novom pogonu Dubrave Donje. Osnovni značaj ove odluke leži u specijalizaciji procesa izrade krofni, koji je već u prva dva mjeseca pokazao izvanredne rezultate donoseći značajnu inovaciju na tržište – krofne sa glazurom i donute.
Osnivač započinje prvi biznis u Bašigovcima, koji je privremeno obustavljen zbog ratnih okolnosti.
Osniva se preduzeće “Algoritam-Inženjering” d.d. sa skromnim kapitalom od 5.000 KM i počinje s maloprodajom robe široke potrošnje.
Proširenje djelatnosti na pekarstvo, što postaje osnovna grana poslovanja.
Otvoreno prvo maloprodajno mjesto na adresi Školska 14 kao šalterska prodaja.
Izgrađen novi poslovni objekat od 650 m², što omogućava proširenje kapaciteta.
Prostor proširen za dodatnih 120 m² i opremljen modernom pekarskom opremom.
Certifikacija prema standardima ISO, HACCP i HALAL; poslovanje se usklađuje s ovim standardima.
Investirano u proizvodne kapacitete; otvorena dva pogona: Dubrave (hljeb i peciva) i Školska (lisnato tijesto, krofne, kolači), omogućavajući specijalizaciju radnika.
Prodajno mjesto u Školskoj modernizirano u prodavnicu s rashladnim vitrinama.
Otvoren novi maloprodajni objekat na lokaciji Spreča 17, Dubrave Donje.
Otvoren maloprodajni objekat u Ciljugama, koji je nekoliko puta mijenjao lokaciju ali kroz 2020. dobija namjenski prostor.
Otvoren moderan maloprodajni objekat BKC u sklopu tržnog centra Aden.
Naši Certifikati – Garancija Kvaliteta i Povjerenja
Ponosni smo nosioci halal certifikata, koji potvrđuje našu posvećenost visokim standardima kvalitete i usklađenosti s halal principima.
Uz HACCP certifikat, osiguravamo najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane, pružajući vam proizvode kojima možete potpuno vjerovati.
Naš ISO certifikat potvrđuje predanost kvaliteti, učinkovitosti i usklađenosti s međunarodnim standardima u svakom segmentu poslovanja.
Imate pitanje, sugestiju ili želite naručiti naše proizvode? Tu smo za vas! Javite nam se putem telefona, e-maila ili posjetite našu pekaru – rado ćemo vam pomoći i odgovoriti na sva vaša pitanja. Vaše zadovoljstvo nam je na prvom mjestu!
Školska 14 Spreča 17, Školska ulica 14, 75 270, Živinice 75270
035 772-685
pekara.algoritam@gmail.com